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【看護学生向】年齢別のエネルギー食事摂取基準

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「忙しい看護学生さんの勉強を少しでも楽にできたらいいな」

「事前学習・実習・国家試験対策に役立つ情報が気軽に調べられたらいいな」

そんな思いから「毒茄子（毒ナース）」は生まれました。

 

毒茄子の勉強部屋では、

「手元に教科書がないけどちょっと検索して見たい情報がある」

「レポートにまとめるときに参照したい」

といったときに教材・ノート代わりに活用して頂けるものを目指しています。

 

今回は、食事摂取基準について。

 

年齢別のエネルギー食事摂取基準

性別 男性 女性
身体活動レベル 基礎代謝 Ⅰ Ⅱ Ⅲ タンパク質 基礎代謝 Ⅰ Ⅱ Ⅲ タンパク質
年齢  
0～5(月)     550   10     500   10
6～8(月)     650   15     600   15
9～11(月)     700   25     650   25
1～2 710   1,000   20 660   900   20
3～5 890   1,300   25 850   1,250   25
6～7 980 1,350 1,550 1,700 30 920 1,250 1,450 1,650 30
8～9 1,120 1,600 1,800 2,050 40 1,040 1,500 1,700 1,900 40
10～11 1,330 1,950 2,250 2,500 45 1,200 1,750 2,000 2,250 45
12～14 1,490 2,200 2,500 2,750 60 1,360 2,000 2,250 2,550 55
15～17 1,580 2,450 2,750 3,100 1,280 2,000 2,250 2,500
18～29 1,510 2,250 2,650 3,000 1,120 1,700 1,950 2,250 50
30～49 1,530 2,300 2,650 3,050 1,150 1,750 2,000 2,300
50～69 1,400 2,100 2,450 2,800 1,110 1,650 1,950 2,200
70～ 1,280 1,850 2,200 2,500 1,010 1,450 1,700 2,000
妊婦(付加量) 初期   +50 +0
中期 +250 +5
末期 +450 +25
授乳婦(付加量) +350 +20

※各年齢の基準体重により算出

 

■身体活動レベル

Ⅰ（低い）   ：生活の大部分が座位で、静的な活動が中心
Ⅱ（ふつう）：座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、通勤・買い物・家事、軽いスポーツのいずれかを含む
Ⅲ（高い）   ：移動や立位の多い仕事の従事者や、スポーツなど余暇での活発な運動習慣を持っている場合

 

■三大栄養素　1グラムあたりのkcal

・タンパク質・・・4kcal
・糖質・・・4kcal
・脂質・・・9kcal

 

■栄養評価の指標となる検査項目：基準値

・アルブミン(g/dL)：3.8～5.3
・総タンパク[TP](g/dL)：6.7～8.3

※低値では栄養状態の悪化の他、肝機能障害、ネフローゼ症候群なども疑われる

 

 

免責事項について

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